Huile de noix 1 litre

N° de produit: AD34
Votre prix: 18,00 €
Disponibilité: Sur demande

 Huile de Noix du Poitou. 

Nos huiles sont extraites de fruits de belle qualité et la mention "huile vierge" garantit l’extraction mécanique par première pression, ce qui exclut toute intervention chimique et opération de raffinage.

Les cerneaux sont écrasés sous une meule en grès d’ 1 tonne 5 pour obtenir une pâte épaisse que l’on dépose ensuite dans une poêle qui chauffe à une température modérée (comprise entre 70° et 80°C). 

Cette pâte va cuire jusqu’à ce qu’elle devienne brune – phase délicate car c’est de la cuisson que dépend l’art d’obtenir une huile savoureuse. 
Puis cette mélasse est déversée dans le pressoir hydraulique d’où s’écoule ce merveilleux liquide or. 
Une fois pressée, l’huile obtenue est trouble ; elle sera donc décantée pendant deux semaines en fûts afin que les sédiments se déposent au fond. 
Nous obtenons ainsi une huile naturelle, vierge, sans produits chimiques ni conservateurs
Un léger dépôt au fond de votre bouteille est naturel. 

Contact

Huilerie Lépine

info@huilerie-lepine.fr

24 rue de l'huilerie
availles en chatellerault
86530

0549936024

Vente à la boutique
du mardi au samedi
9h00-12h00
14h00-18h00
fermé dimanche, lundi et jour férié

Rechercher

Livraison gratuite à partir de 119 € d'achats.

Payer par carte bancaire sans obligation de créer de compte PayPal

Possibilité de régler par chèque ou virement bancaire

© 2017 Tous droits réservés.

Optimisé par Huilerie Lépine